Äta

 

MAAAAAT. Vad jag tänker på 79% av tiden. Men att vara lat, snål och fantasilös är högst obra egenskaper när en ska laga mat. Därför består ungefär allt jag äter av samma saker fast i olika former. 

Överst är en soppa på gul lök, vita bönor, rödbetor, vitlök, grönsaksbuljong, en skvätt vinäger, peppar och havregrädde. På bild två finns tio kilo hemmagjord rödbetssallad (livets mat), tomat, gröna linser, spenat och en dippsås på vita bönor, vitlökspulver, salt, peppar, äppelcidervinäger, vatten, persilja och lite havrefraiche + grädde. Sist är en slags röra or IDEK på gul lök, vitlök, morot, grönkål, vita bönor, tomat, spiskummin och/eller curry, buljong och havregrädde ovanpå massa blomkålsris. Vilka matvaror har du alltid hemma?

Kikärtor
Kidneybönor
Krossade tomater
Fryst brysselkål
Röda linser
Solrosfrön

Då kan man alltid göra någon rolig maträtt!

Sedan jag började äta helt vegetarisk kost så finns det numera alltid hemma havrefraise, mjölkfri cream cheese (omg livet att kunna göra varma cream cheese bagels), morötter, linser, bönor, rödbetor, all lök i hela världen, färsk koriander, massa olika Frysta biffar, alla rotfrukter som finns, krossade tomater, frysta ärtor, frysta frukter/bär och bananer. Då klarar man sig rätt bra :D

Har alltid havregrädde, lök, linser och kikärtor hemma. :)
(Börjat att göra egen havregrädde däremot)

röda linser, krossade tomater, svarta & vita bönor, lök och pasta är väll det som man alltid kan hitta i mitt kök :)

Har du inte varit på zalaco måste du dit! Jättegulliga på att fixa veganskt och vegetariskt!