Crispbread

 

Förra gången jag var hemma hade Sandra bakat knäckebröd. Jag var helt imponerad. Sen avslöjade hon hur enkelt det var att göra och då blev jag imponerad av det istället för brödet var HUR GOTT SOM HELST. Smakade nästan lite som popcorn tyckte jag men ingen annan. Dessutom är det glutenfritt och innehåller massa nyttiga fröer. Passar till alla fågelmänniskor. Receptet är på rymmen men eftersom det finns ett nästan precis likadant på baksidan av påsen med Risentas majsmjöl så skriver jag det istället som den luring jag är: 

 

2 dl Risenta majsmjöl
1 dl solroskärnor
1 dl linfrön
1/2 dl rapsolja
2 dl kokande vatten
1/2 tsk salt
Övrigt:
flingsalt
blandade frön och kärnor
att toppa med

 

Värm ugnen till 150 grader. Blanda alla ingredienser utom flingsalt och frön. Rör samman till en gröt och klicka ut smeten på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Lägg ytterligare ett bakplåtspapper ovanpå knäckesmeten och kavla ovanpå pappret så att smeten trycks ut till en tunn platta. Ta bort det övre bakplåtspappret och toppa med lite flingsalt samt blandade frön, exempelvis solroskärnor och krossade linfrön. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter eller tills brödet fått fin färg. Låt kallna och bryt sedan i mindre bitar.

åhh måste prova!

Älskar sådant knäckebröd! Har gjort det ett par gånger och det blir alltid så sjukt gott! ><

Vi ser alltid till att ha sådant knäcke hemma eftersom det är så lätt att göra, så lätt att ta med sig och SÅ HIMLA GOTT♡ Jag håller med om att det smakar som popcorn, hahah~

älskar de där, men massa massa sesamfrön ska tillsättas också tycker jag :D

Vad gott! :D

Lät ju både superenkelt och gott, måste testas :D